Hipócrates de Cos (Cos, c. 460 a. C. - Tesalia c. 370 a. C.) fue un médico de la Antigua Grecia que ejerció durante el llamado siglo de Pericles. Es considerado una de las figuras más destacadas de la historia de la medicina y muchos autores se refieren a él como el "padre de la medicina" en reconocimiento a sus importantes y duraderas contribuciones a esta ciencia como fundador de la escuela que lleva su nombre. Esta escuela intelectual revolucionó la medicina de la Antigua Grecia, estableciéndola como una disciplina separada de otros campos con los cuales se la había asociado tradicionalmente (notablemente la teúrgia y la filosofía), convirtiendo el ejercicio de la medicina en una auténtica profesión.

Uno de los grandes méritos de Hipócrates es que separaba la ciencia médica del enfoque filosófico natural imperante. Puso un énfasis especial en la higiene, tanto para el médico como para el paciente, sobre los hábitos saludables de comer y beber, la importancia del aire fresco y un curso natural de los procesos en el cuerpo.

No hay que confundirlo con Hipócrates de Quóos, matemático griego del siglo V a. C. que nació en la isla de Quíos, no muy lejos de la de Cos.